株式会社Re・Labは、商品「蜜る！限界突破芋 焼きいも缶」が「第1回災害食アワード2026」副菜部門で入賞したと明らかにしました。あわせて、東京ビッグサイトで開かれる「FABEX2026 お米未来展」（2026年4月15日～17日）と「NEXT TABLE これからの食卓展」（2026年5月8日～10日）に連続出展します。
同アワードは日本食料新聞社が主催し、災害時の食品としての実用性・保存性・栄養性・嗜好性などを総合評価します。入賞理由として、同社は「ローリングストック（平時に食べて補充する備蓄）型スイーツ副菜」という提案が評価された点を挙げています。
商品は国産さつまいもを独自製法で焼き上げ、“蜜感”のある焼き芋を缶詰化したものです。常温での長期保存を想定し、開缶後すぐに食べられる点を特徴とし、味による心理的ストレス緩和や食物繊維による栄養補完も訴求します。
同社は2025年5月設立で資本金は1万円としています。今後は自治体・企業の備蓄用途での導入拡大に加え、輸出強化や栄養強化版の開発、さらなる長期保存の研究などを進める方針です。
【イベント情報】
FABEX2026「お米未来展」：2026年4月15日（水）～17日（金）／会場：東京ビッグサイト／公式サイト：https://www.fabex.jp/entry/about.html
NEXT TABLE「これからの食卓展」：2026年5月8日（金）～10日（日）／会場：東京ビッグサイト／公式サイト：https://www.nextable.info/archives/exhibition
災害食アワード公式HP：https://saigaisyoku.com
受賞商品一覧PDF：https://saigaisyoku.com/wp-content/uploads/2026/02/award-winning-products.pdf
購入URL（直営EC）：https://genkaitoppa-imo.com