ベンジャミンステーキハウス（日本運営：オーイズミフーズ、神奈川県厚木市）は2026年3月16日から、クエルボ社のプレミアムテキーラを使ったシグネチャーカクテル2種類を国内4店舗（六本木本店、紀尾井町店、京都店、ＫＩＴＴＥ大阪店）で提供します。価格はいずれも2,420円（税サ込）です。
新作は「DAWN OF GREENWICH」と「MISATY NEW YORK」。クエルボ1800 アネホ、クエルボ1800 プラタをベースに、果実の要素やスモーク感に加え、和山葵や大葉などの和素材も組み合わせたオリジナルレシピとして展開します。
狙いは、ステーキとプレミアムテキーラの相性に着目したペアリング提案です。近年、テキーラが「じっくりと味わうスピリッツ」として評価を高め、熟成肉の旨味と合わせる楽しみ方が広がっている流れを踏まえ、NY本店の精神と日本独自の感性を融合した体験を打ち出します。
今後は国内4店舗での提供を軸に、バー体験と料理の組み合わせ提案を強化し、食中のカクテル需要の取り込みを進める見通しです。
【商品情報】
提供開始：2026年3月16日（月）
対象店舗：六本木本店／紀尾井町店／京都店／ＫＩＴＴＥ大阪店
価格（税サ込）：ドーン オブ グリニッジ 2,420円／ミスティ ニューヨーク 2,420円
公式HP：https://benjaminsteakhouse.jp
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PRTIMES
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NY発の名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」よりクエルボ社プレミアムテキーラを使用したシグネチャーカクテル2種が登場