フィルドテーブルは2026年3月11日から、豚汁定食専門店「ごちとん」9店舗で期間限定メニュー「梅しらすとかつおの豚汁定食」を販売します。価格は税別990円、税込1,089円です。
春の時期に合わせ、梅・しらす・かつおぶしを組み合わせた「さっぱりなのにコクのある」味づくりを狙います。玄米味噌を使い、梅の酸味で全体を引き締め、しらすの塩味とかつおぶしのうまみを重ねた豚汁として提供します。
販売店舗は渋谷新南口店、代々木本店、横浜ジョイナス店、ホワイティうめだ店、OOTEMORI店、池袋西口店、目黒店、中野北口店、ららぽーとTOKYO-BAY店です。レギュラーメニューは「ごちとん豚汁定食」税込869円、「辛味噌チゲ豚汁定食」税込979円などで、今回の限定商品は中価格帯に位置します。
季節素材を前面に出した限定メニューを投入することで、既存客の再来店促進と新規客の獲得につなげる展開が見込まれます。
【商品情報】
販売開始日: 2026年3月11日(水)より期間限定
商品名: 梅しらすとかつおの豚汁定食
価格: 990円(税込1,089円)
公式サイト: https://www.arclandservice.co.jp/gotchton
店舗情報一覧: https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=698
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PRTIMES
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「春の香り、ふわり。梅の酸味が春を連れてくる」梅×しらす×かつおで和の旨み ごちとんで「梅しらすとかつおの豚汁」新登場！