築野グループ（築野グループ株式会社／築野食品工業株式会社）は2026年3月9日から12日まで、同志社大学（京都市）で開かれる日本農芸化学会2026年度大会（京都大会）で、米糠由来の水溶性抽出物「イノシトール」に関する研究成果をポスター発表2題として公表します。大会は発表演題数約2,000題、参加者約5,500人規模です。
発表のうち1題は健常女性を対象に、イノシトールを400mg/日摂取した検討から月経随伴症状（生理に伴う不調）への影響を示します。女性の労働力人口比率が44.6％とされる中、就労世代の体調管理ニーズを踏まえたテーマと位置付けます。
もう1題は軟骨分野で、培養細胞（in vitro）試験により軟骨基質（軟骨を構成する成分）の産生促進を示唆するデータを提示します。築野グループは米ぬかの高度有効利用を掲げ、こめ油、ファインケミカル、オレオケミカルの各事業を展開してきました。
京都での対面開催は2017年以来9年ぶりで、学会の場でデータ共有が進む見通しです。今後は発表内容を踏まえ、イノシトールの健康機能に関する知見の蓄積と、用途検討の広がりが焦点になります。
【イベント情報】
イベント名：日本農芸化学会2026年度大会（京都大会）
開催期間：2026年3月9日（月）～3月12日（木）
会場：同志社大学（京都府京都市）
ポスター演題：4A3pm14「米糠由来イノシトールによる月経随伴症状への効果」
ポスター演題：4B2pm13「米糠由来イノシトールの軟骨における有効性」
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PRTIMES
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日本農芸化学会2026年度大会 (京都大会)にて「米糠由来イノシトール」の最新研究成果を築野グループが2題発表