NPO法人おりがみと学生団体おりがみは、上野中通り商店街の店舗と共同で新商品を開発し、上野恩賜公園（袴腰広場）で開催された「2025ゐの市盆踊り～不忍夢～」に飲食テントを出店しました。とんかつサンドは3日間合計で210個を販売し、亀井堂の動物焼きを使ったコラボ商品は1日目42個、2日目63個、3日目74個でした。
販売したのは、茶の君野園の八女茶や抹茶を使った冷茶・抹茶かき氷、亀井堂の動物焼きのセット提案などです。冷茶は1日目91個、2日目26個、3日目80個、抹茶かき氷は1日目87個、2日目18個、3日目85個と、日別の差も出ました。出店時間は各日12時〜21時です。
狙いは、若者に和菓子の魅力を広めることと、上野の店舗と学生の協業による地域活性化です。背景には、商店街が毎月開催する「上野ゐの市」や、SNS・ICT活用の取り組みがあり、来場者の声も次の商品づくりに生かす方針です。昨年の「うえの夏まつり〜不忍夢〜」は来場者が約3万3,000人とされています。
今後はコラボ商品開発を継続し、11月1日〜3日の「大祭ゐの市」で茶の君野園との再企画や、謎解きコンテンツの実施を予定しています。上野発祥とされる「とんかつ」を切り口に、上野のとんかつ店を取材した冊子作成も検討しています。
【イベント情報】
イベント名：ゐの市盆踊り～不忍夢～（2025）
日時：8月9日(土)・10日(日)・11日(月・祝)（出店 12:00~21:00／ステージ 15:30~19:00）
会場：上野恩賜公園 袴腰広場
特設サイト：https://inoichi-bon2025.studio.site
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PRTIMES
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上野中通り商店街と学生が新商品開発