焼肉坂井ホールディングスは、海鮮居酒屋「鮨のえん屋」で春の宴会メニューを2026年3月16日から5月下旬まで提供します。対象は東京・埼玉の5店舗で、飲み放題付きコースは全5種類、価格は1人3,990円（税込）からです。全コース2時間制で、予約は2人以上です。
コースは「お手軽コース」（全6品・3,990円）に加え、「三元豚の蒸籠蒸しコース」「桜鯛の鯛出汁 しゃぶしゃぶコース」（各全7品・4,990円）、「国産牛の蒸籠蒸しコース」「海鮮 寄せ鍋コース」（各全7品・5,990円）を用意します。蒸籠蒸しは蒸気で加熱する調理法で、素材の水分を生かしやすい点が特徴です。
歓送迎会シーズンに向け、旬の味覚を取り入れた宴会需要の取り込みを狙います。飲み放題はコース料金に含まれ、追加800円（税込）で日本酒「獺祭」なども対象にしたプレミアム飲み放題へ変更できます。仕入れ状況により料理内容が一部変更となる場合があります。
提供は中野北口店、東京調布店、東京三鷹店、玉深谷店、東京荻窪店で実施し、新高円寺店は対象外です。今後は宴会需要の動向に応じ、季節メニューの内容や提供形態が調整される可能性があります。
【商品情報】
春の宴会メニュー：2026年3月16日（月）～5月下旬（全コース2時間制・飲み放題付き）
対象外：新高円寺店では実施なし
プレミアム飲み放題：コース料金に＋800円（税込）
公式HP：https://ys-holdings.co.jp/enya
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PRTIMES
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海鮮居酒屋「鮨のえん屋」春の宴会メニュー 3月16日（月）より開始いたします