ファーマインド（東京都千代田区）は2026年3月18日、コールドチェーン（低温物流）を活用して「台湾パイン」2026年シーズンの輸入を開始し、全国への安定供給を本格始動しました。3月12日に東京交通会館（有楽町）で行ったキッチンカーの始動イベントでは、約1,300人が試食しました。
同社は台湾の主要産地である屏東・高雄に担当者が常駐し、品質確認と生産状況を把握します。収穫後の予冷から輸送、国内流通まで温度管理を徹底し、鮮度を保ったまま供給する方針です。代表品種として台農17号（金鑽パイン）も扱います。
背景には、子どもの果物摂取量が1日平均73.9g（厚生労働省調査）にとどまることや、食品ロスが年間233万トン（農林水産省調査）という課題があります。5月5日には小学生の親子を総勢80名無料招待し、食育イベントを実施します。
台湾パインの日本での販売は6年目で、同社は台湾農業部との協力体制を強化し、4月以降も交流・社会課題を見据えた企画を拡大するとしています。産地との協働とコールドチェーンの運用を継続し、旬の時期に合わせた安定供給が続く見通しです。
【イベント情報】
【第2弾】台湾フェア キッチンカー出展：4月4日（土）10:30～17:30／会場：東京交通会館（有楽町）
【取材対応】4月4日（土）15:45～ 台湾農業部・胡忠一政務次長、代表取締役社長兼COO 小林 格が説明。個別取材は事前申込制
取材申込・問合せ：株式会社ファーマインド 総務部 広報 pr＠farmind.co.jp
【第3弾】「もったいなくない”食べるサイエンス教室”」：5月5日（祝・火）10:00～/13:30～／会場：ホームメイドクッキング 日本橋校
公式HP：https://www.farmind.co.jp