業務用加工食品を手がけるジーエフシー株式会社（岐阜県羽島郡笠松町）は、2026年1月の新製品ラインナップを公開しました。和食から洋食、デザートまで幅広く揃え、短時間調理による厨房の業務効率化やメニュー提案（松花堂弁当向け提案を含む）につなげます。主な新商品は、豆乳を加えて雑味や塩味を抑え、加熱せず使える「うにソース」、湯煎で提供でき1袋5個入りでロスを抑えやすい「四季万頭［筍、菜の花］和風餡」です。さらに、焼き調理や鍋・煮物など用途を想定する「軟骨入りつくね棒」、奥伊勢柚子の果汁を使い、そのまま提供や湯煎アレンジにも対応する「奥伊勢柚子ゼリー」も掲載しました。同社は約3万点の取扱アイテムと協力会社連携による安定供給を掲げており、今後も省力化商材や高付加価値食材の提案が継続するとみられます。
