中部フーズ株式会社（岐阜県多治見市）が開発した「旨みたっぷり！あさりご飯のお弁当」が、「お弁当・お惣菜大賞2026」の弁当部門で最優秀賞に選ばれました。エントリーは15,000件超で、同商品はデリカキッチン全店舗で2026年2月6日から3月末まで（予定）販売します。価格は本体798円、参考税込862円です。
同賞は一般社団法人全国スーパーマーケット協会が主催し、中食（持ち帰り総菜・弁当など）分野の評価企画として実施されています。受賞商品は旬のあさりを使い、針生姜や薄口たまり醤油、鰹節・昆布・チキンエキスをベースにした調味液で工場で炊き上げたご飯を用いる点が特徴です。さらに店舗で白飯と混ぜ合わせる工程を加え、出来たて感を狙った設計だとしています。
付け合わせには竹の子、菜の花、ふきなど春の食材を取り入れ、玉子焼きやバナメイエビの出汁あんかけを組み合わせて季節感のある構成に仕上げたと説明しています。販売期間・取扱店舗・価格は変更となる場合があります。
今後は受賞を追い風に、春の行楽需要期に向けた弁当の提案力が問われます。表彰式と受賞商品の展示は、2026年2月に幕張メッセで開かれる関連展示会の会期中に行われる予定です。
【イベント情報】
デリカテッセン・トレードショー2026（表彰式・受賞商品の展示）
2026年2月18日（水）～20日（金）
会場：幕張メッセ