カルビーポテト（北海道帯広市）の冷凍フライドポテト「北海道厚切りポテチカット」が、第94回「ジャパン・フード・セレクション」食品・飲料部門で最高評価のグランプリを受賞しました。グランプリは100点満点中90点以上の商品に与えられます。
同制度は一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催し、設立は2013年。消費者と食の専門家であるフードアナリスト約2万3千人が、味覚や嗜好性などの観点から審査・認証する仕組みです。
受賞商品は、波形カットによる「外はサクサク」と厚切りによる「中はホクホク」を同時に狙った設計で、北海道産じゃがいもを皮ごと使う点が特徴です。審査では「皮があることで香りが良い」「ホクホク感と甘み」「食べ応え」などが評価されました。今後は受賞を追い風に、北海道産原料の魅力訴求と冷凍ポテト市場での販路拡大が進むかが焦点となります。
【商品情報】
商品名：北海道厚切りポテチカット
内容量：250g
公式商品情報：https://www.calbee-potato.co.jp/products/processed
ジャパン・フード・セレクション：https://www.japan-foodselection.com/
source: PR TIMES