食肉産業展実行委員会は、業界最大級の「第50回 食肉産業展2026」を2026年3月10日から13日までの4日間、東京ビッグサイトで開きます。開催時間は9時30分〜17時で、最終日のみ16時30分までです。来場は事前登録制です。
会期中は食肉関連の最新技術や製品、機器、システム、資材などを総合的に展示し、「半世紀の集大成を未来へつなぐ」をテーマに世界の食肉トレンドも共有します。同時開催のFOODEXにも入場可能としています。
同時開催プログラムとして、東7ホール特設ブースで「銘柄ポーク好感度コンテスト」を実施します。試食してブラインド（銘柄名を伏せた状態）で審査する企画で、国産は第19回、今回は初めて輸入部門（第1回）も設けます。表彰式は3月12日13時〜14時を予定しています。
また、50回記念の取り組みとしてMLA（ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア）との特別セミナーを3月11日15時〜16時にFOODEXステージで開き、MLAの三橋一法フードサービス・シニアマネージャーが登壇します。主催者は、最新技術と世界動向が一堂に会する機会として来場を呼びかけています。
【イベント情報】
イベント名：第50回 食肉産業展2026
会期：2026年３月10日（火）～13日（金）9:30～17:00（最終日16:30まで）
会場：東京ビッグサイト（東京都江東区有明3−11−１）
公式HP：https://www.shokuniku-sangyoten.jp
セミナー申込URL：https://foodex.jma.or.jp/seminar/foodex.html
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PRTIMES
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最新の機械、技術など、業界最大級のイベント「第50回 食肉産業展2026」が明日から開幕。銘柄ポーク好感度コンテスト＆MLAとの特別セミナーも同時開催！！