株式会社Genki Global Dining Concepts（東証スタンダード9828）は2026年2月13日19時、オーストラリアで「Sushi Sushi」約180店舗を展開するFood Odyssey Pty．Ltd．を子会社化する決定を明らかにしました。Food Odysseyは1995年4月10日設立、資本金は54,190,000豪ドルです。
対象のFood Odysseyは豪州で飲食店運営とフランチャイズ事業を手がけ、主要株主の持株比率はOdyssey Fund 8, LPが87.12%です。Genki GDCは同社を子会社化することで、現地で確立したブランド力、店舗ネットワーク、運営ノウハウを取り込みます。
背景には、国内外食市場の成熟を見据え、日本食・寿司の海外市場を中長期の成長戦略の中核に位置づける狙いがあります。多文化社会のオーストラリアでは寿司の浸透度が高く、健康志向などQSR（手軽に速く提供する外食）分野の需要にも合致し、多店舗展開で品質を再現しやすい環境があるとしています。
今後は食材サプライヤー網とのシナジーで商品力とサービス品質を高め、現地人材の活用による運営強化を進めます。オーストラリアを足掛かりに、「Sushi Sushi」の成長支援と他地域展開に向けたモデル応用が焦点となります。
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会社HP：https://www.genki-gdc.co.jp
PRTIMES
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株式会社Genki GDC、オーストラリアで「Sushi Sushi」約180店舗を展開する寿司チェーン運営会社Food Odyssey Pty．Ltd．を子会社化