株式会社TeN（東京都渋谷区）のバイヤーが1月27日、くまもと県南フードバレー推進協議会が熊本県で行った「熊本県南の食品審査会」に、くまもと県南フードアンバサダーとして参加しました。熊本県南地域の食品・加工品の事業者と評価・意見交換を行い、販路拡大につながる改善点を共有しました。
審査会では、味わい、品質、独自性、市場性、訴求力などの観点で商品を評価し、「売れる形」に磨き上げるための実務目線を提示しました。食品EC（ネット通販）やWebマーケティングの知見も踏まえ、商品価値の言語化、訴求設計、販路設計、磨き込み（パッケージ・表示・規格・価格帯の検討）まで一気通貫で支援する方針です。
背景には、消費者の関心が「地域創生」「地産地消」「作り手のストーリー」へ広がり、地方と都市部をつなぐ販路づくりが重視されている状況があります。協議会は平成25年7月30日に設立され、ネットワーク形成や人材育成、情報発信を通じてビジネスマッチングを後押ししています。
今後もTeNは、未認知の地域産品の販路開拓を継続支援し、店舗やECでの見せ方・伝え方まで踏み込んだ伴走を進めるとしています。
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公式HP https://www.andco.group
詳細URL https://www.food-v.kumamoto.jp