北海道を舞台にしたドキュメンタリー映画「北の食景（Northern Food Story）」が、2025年12月5日（金）から東京・京都、19日（金）から大阪で劇場公開されます。本作は、第72回サン・セバスティアン国際映画祭カリナリーシネマ部門に正式招待され、3回の上映がすべて満席となる評価を受けた作品です。
映画は、札幌や栗山町など北海道各地で、1年を通じて4人の料理人を追った群像ドキュメンタリーです。フレンチ、日本料理、寿司、農場レストランという異なる現場で、料理人と生産者、土地と季節が交わる日常を記録し、一皿の料理の裏側にある時間や思いを浮かび上がらせます。ホワイトアスパラとミルクラムが旬を迎える5～6月など、北海道ならではの食材と四季の移ろいも具体的に描きます。
監督は札幌市・北海道新聞社・クリエイティブオフィスキュー共同制作の作品を手がけてきた上杉哲也さんで、監督・脚本・撮影・編集を兼任しました。2024年には「北海道フードフィルムフェスティバル2024（現・北海道フービーフェスティバル）」で日本初上映され、北海道先行上映を経ての全国公開となります。今後は、地方都市や食のイベントでの上映拡大や、インバウンド需要を見据えた海外配信など、北海道の食文化発信の新たなツールとしての活用がどこまで進むかが注目されます。
【上映情報】
12月5日公開：ヒューマントラストシネマ有楽町（東京）／シネ・リーブル池袋（東京）／アップリンク京都（京都）
12月19日公開：テアトル梅田（大阪）
【作品・イベント情報】
公式サイト https://northernfood.jp/
公式予告編 https://www.youtube.com/watch?v=wV5rhw3kJjY
前売オンライン券（ムビチケ） https://ticket.moviewalker.jp/film/088103/
北海道フービーフェスティバル https://fooviefes.com/
source: PR TIMES