グローバルキッチン株式会社の「まごの手キッチン」は、2026年2月7日と8日の10時〜17時、イオンモール柏1Fセンターコートで開かれる「MySCUE（マイスキュー）体験イベント」に出展します。参加費は無料で、健康チェック（ベジチェック）や管理栄養士による栄養相談、栄養価調整食・ソフト食の試食を提供します。
会場では買い物のついでに立ち寄れる体験型ブースとして、野菜摂取量の測定結果に基づく助言を受けられます。ベジチェックは皮膚のカロテノイド量などから野菜摂取の目安を把握する測定で、日々の食生活を見直すきっかけにします。
狙いは、シニアケアや介護の準備を「やさしくわかりやすく」始められる場をつくり、現在の健康状態の把握と食生活改善のヒントを届ける点です。フレイル（加齢で心身が弱る状態）の予防や生活習慣病予防に役立つ情報提供も行い、ソフト食でも1日に必要なたんぱく質のうち40gをしっかり摂れることを訴求します。
介護や在宅ケアの現場では人手不足や調理負担、栄養管理の難しさが課題となっており、同社は管理栄養士監修の介護食や調理済み冷凍食材で支援してきました。今後はイベントで得た気づきを家庭の食事づくりに生かせるよう促し、サービス利用の拡大につなげる考えです。
【イベント情報】
開催期間：2026年2月7日（土）～8日（日）
時間：10：00～17：00
会場：イオンモール柏１Fセンターコート（千葉県柏市豊町2ｰ5ｰ25）
公式ホームページ：https://myscue.com/events/fba3eff6-1be9-40ff-b449-d36c9313cfea
会場へのアクセス：http://xn--aeon-f71i.jp/sc/chiba-kashiwa/access