大阪のベジタブルテックは、食と健康を学ぶ新プロジェクト「ピースフード大学」をグラングリーン大阪で開く。第1回セミナーは2026年3月27日（金）14:30〜16:30に開催し、会場定員は50人、オンラインは300人（アーカイブ視聴含む）とする。
会場は大阪市北区のウェルビーイング向上スペース「SLOW AND STEADY」（南館4階）。主催はベジタブルテック、協力は一般社団法人 日本栄養コンシェルジュ協会で、一般の消費者や地域住民、ビジネスワーカーを主な対象に据える。
背景には、野菜摂取不足や生活習慣病対策など日本の食と健康の課題がある。取り組みではセミナー（会場参加＋オンライン配信）に加え、「飲む粉野菜」のポップアップストアも同時展開し、日常の食行動に結びつける狙いだ。
今後は健康教育の継続提供に加え、地域連携や農業振興の促進につながるかが焦点となる。参加者の広がりや、学びが生活改善に与える効果の検証が課題になる。
【イベント情報】
名称：第1回 ピースフード大学セミナー 花粉症の最新科学と食事
開催日：2026年3月27日（金）14:00開場／14:30開始〜16:30終了予定
場所：ウェルビーイング向上スペース SLOW AND STEADY 大阪市北区大深町5番54号 グラングリーン大阪 南館4階
定員：会場50名／オンライン配信300名（アーカイブ視聴含む）
詳 細：公式詳細URL：https://vegetabletech.co.jp/media/kiji.php?n=96
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PRTIMES
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大阪発、食と健康の新プロジェクト「ピースフード大学」グラングリーン大阪で開催