ファンピッキング（静岡県浜松市）の「Shizuoka Matcha Therapy」が、経済産業省主導の起業家支援プログラム「J-StarX 女性起業家コース」に採択され、2026年2月15日〜3月1日に米国カリフォルニアで日本茶の無料サンプリング（試飲のみ、販売なし）と現地市場調査を行います。運営はジェトロとgener8torです。
拠点はサンフランシスコで、サニーベールでも実施します。持参するのはFDA認証を取得した静岡抹茶1種と、有機日本茶4種（煎茶・玄米茶・ほうじ茶・くき茶）です。対象はスタートアップ関係者や招待者、日本茶・ウェルネス領域の関係者としています。
あわせて、茶の嗜好や目的に応じた提案を行う「AI Tea Counseling」をアップグレードして投入し、米国ウェルネス市場での受容性を検証します。海外需要の拡大に伴い、品質基準や文化的背景の理解促進が重要になる一方、産地では事業継承や労働力不足が課題だといいます。
同社は、日本茶を米国のウェルネス文化の選択肢として定着させることを中長期目標に掲げます。体験機会の拡充によるブランド価値向上と市場確保が、産地の持続的支援につながるかが焦点になります。
【イベント情報】
ShowCaseでの無料サンプリング：2026年2月26日（木）17:00〜20:00／111 Minna Gallery and Event Space（カリフォルニア州サンフランシスコ）※一般入場不可
Plug and Play Tech Centerでの無料サンプリング：2026年2月24日（火）8:30〜9:30／Plug and Play Tech Center（カリフォルニア州サニーベール）※入居者・招待者限定
公式HP：https://funpicking.com
詳細URL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000151792.html