とんかつ新宿さぼてんは、北海道産5種チーズ（チェダー、ゴーダ、カマンベール、パルメザン、クリームチーズ）を配合した「“北海道産5種チーズ”メンチかつ盛り合わせ御膳」を、全国のレストラン店舗で2025年12月15日～2026年1月15日（予定）の期間限定で提供します。価格は税込1,958円（税抜1,780円）です。
御膳はチーズメンチかつに加え、大海老フライとひとくちヒレかつを組み合わせ、クリスマスから年末年始の外食需要を見込んだ内容です。チーズの配合を「北海道産」に統一し、複数種類を混ぜることでコクと伸びを出すのが狙いとされます。
一方、全国のデリカ（持ち帰り）店舗では冬の定番「たっぷりチーズのヒレかつ」を～2026年1月中旬（予定）で販売中です。単品は税込660円（税抜612円）、2枚入は税込1,270円（税抜1,176円）で、ヒレかつにオリジナルブレンドチーズを挟んだ商品です。今後は外食と中食の両面で、季節限定メニューの投入が続く見通しです。
【商品情報】
“北海道産5種チーズ”メンチかつ盛り合わせ御膳 2025年12月15日～2026年1月15日予定 全国レストラン店舗 税込1,958円
たっぷりチーズのヒレかつ ～2026年1月中旬予定 全国デリカ店舗 単品税込660円/2枚入税込1,270円
公式サイト https://shinjuku-saboten.com/
source: PR TIMES