アライドコーポレーションは2026年3月17日、「四川料理しびれ王 麻辣湯ポテトチップス」（内容量60g）を全国で発売します。価格はオープンで、取扱いは企業や店舗により異なります。
新商品は、都市部を中心に人気が広がる外食メニュー「麻辣湯（マーラータン）」の味を、スナックとして手軽に楽しめるようにしたものです。麻辣は花椒のしびれと唐辛子の辛さが特徴で、同社の「しびれ王」ブランドは2015年に誕生しました。
製法面では、花椒の香りとしびれ、唐辛子の辛味のバランスにこだわったオリジナルシーズニングを開発し、成型ポテトチップスに採用して麻辣湯の風味を再現したとしています。市場面では、ポテトチップス市場が2026年に約1,500億円規模に達するとの推測もあり、フレーバー多様化の流れを追い風とします。
今後は、「しびれ王」の麻辣をスナックでも提案することで、麻辣・麻辣湯の楽しみ方の裾野を広げられるかが焦点となります。
【商品情報】
商品詳細URL https://allied-thai.co.jp/products/sichuancuisine-shibireoh_spicypotatochips_60g_rt
購入URL（楽天市場） https://item.rakuten.co.jp/tainodaidokoro/73146
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