そごう千葉店（千葉市）は5月22日～31日、10階レストラン街「ダイニングパーク」でアラスカ産シーフードを使った特別メニューを提供する「アラスカシーフードフェア」を開きます。営業時間は午前11時～午後10時（ラストオーダーは店舗により異なる）で、対象は5店舗です。
参加するのは、壁の穴、欧州料理と世界のワイン VOYAGE、オリベート、いなば和幸、牛兵衛 草庵。メニュー例として壁の穴は「アラスカ産鮭ときのこと荒おろし大根のスパゲッティ」（税込2,178円、各日限定15食）、VOYAGEは「アラスカ産キンキのポワレ、シーフードチャウダーとともに」（税込1,760円）を用意します。
フェアはサステナブルな取り組みの一環で、持続可能な漁業から生まれるとされる「100％天然」のアラスカ産水産物を特集します。協力するアラスカシーフードマーケティング協会（ASMI）は、アラスカ州と水産業界が共同で運営する非営利団体で、世界41の国と地域で認知拡大に取り組んでいます。
会期後も、6月10日から6階催事場のお中元ギフトセンターと西武・そごう公式オンラインストアe.デパートで、紅鮭やいくらなどアラスカ産シーフードギフト6種類を提案します。代表例は「天然紅鮭 筋子」（300g、税込6,480円）です。
【イベント情報】
イベント名：アラスカシーフードフェア
期間：2026年5月22日（金）～31日（日）
会場：そごう千葉店 10階 レストラン街 ダイニングパーク
営業時間：午前11時～午後10時（ラストオーダーは各店で異なります）
公式HP：https://www.sogo-seibu.jp/chiba
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PRTIMES
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【そごう千葉店】アラスカシーフードを和・洋・韓メニューで味わう