グルメ杵屋レストランが運営する「信州そば処 そじ坊」と「自家製麺 杵屋」は、年末年始の限定メニューを2025年12月20日から2026年1月10日まで提供します。主力は、そじ坊の「開運祈願そば」（単品1,500円、定食1,700円）や「大海老天ざるそば」（1,830円〜1,930円）、杵屋の「黒毛和牛の牛肉うどん」（1,080円〜）などです。そじ坊は巾着福袋やれんこんなど“運”にちなむ食材と天然車海老天ぷらを組み合わせ、杵屋は黒毛和牛の旨みが溶けた出汁と自家製うどんで訴求します。うな重定食も両ブランドで展開し、そじ坊は定食2,520円、杵屋は2,410円です。価格や内容は店舗で異なり、一部対象外店舗もあります。年末年始需要の高い外食市場で、限定商材による来店動機の強化が見込まれます。
【商品情報】
販売期間 2025年12月20日(土)〜2026年1月10日(土)（売り切れ次第終了）
そじ坊ブランドページ https://gourmet-kineya.co.jp/brands/sojibo/
杵屋ブランドページ https://gourmet-kineya.co.jp/brands/kineya/
source: PR TIMES