株式会社TeN（東京都渋谷区）が運営する食のオンラインショップ「イミコトマルシェ」は2026年3月10日、愛媛の老舗農園「かじ坊」（梶谷高男さん）が育てた高級柑橘「せとか」の出荷を開始し、数量・期間限定で販売を始めました。内容量は2kgと4kgです。
せとかは旬が短く希少性が高い柑橘で、糖度が13度以上に達することもあるとされます。販売は自宅用のご褒美需要のほか、季節の贈り物や手土産、ギフト用途の購入者を想定しています。
背景として、今季は生育期の降雨量が少なかった影響で果実の味わいが凝縮し、例年以上に甘みが強い仕上がりだといいます。かじ坊は愛媛で50年以上柑橘栽培を続け、減農薬や有機肥料の活用、手作業での収穫・選別に取り組んでいます。
今後は春の短い旬に合わせ、数量・期間限定の枠内で産地直送販売を継続する見通しです。
【商品情報】
商品：愛媛県産かじ坊のせとか（2kg/4kg）
公式サイト：https://imikoto-marche.jp
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PRTIMES
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【愛媛から春の味覚】“柑橘の大トロ”「せとか」出荷開始、糖度13度超え・旬の短い希少柑橘を期間限定販売