メルティングポットハラペコラボ（福岡市）は、1月の誕生石ガーネットをイメージしたアイスケーキ「誕生石のタルト〜1月ガーネット〜」を、2025年12月25日正午から20台限定で公式オンラインストアで販売します。価格は6,480円（税込）です。
ガーネットの“鉱物のような輝き”は、職人が手切りしたカシス風味の琥珀糖（寒天と砂糖で作る和菓子）で表現しました。土台はナッツとチョコを混ぜ込んだカッサータクリーム（リコッタなどを使うイタリア菓子）で、冷凍・半解凍など食感の変化も楽しめるといいます。内容量は325g、タルト直径は122mm。保存は-18℃以下、賞味は1カ月以上です。
発送は12月26日から全国向けに開始し、12月26日正午までの受注は年内発送、それ以降は2026年1月5日から順次発送予定です。少量展開のため、今後は限定商品の継続投入やラインアップ拡充が注目されます。
【商品情報】
誕生石のタルト〜1月ガーネット〜 6,480円（税込） 2025年12月25日正午発売 限定20台
source: PR TIMES