ナッコプセ専門店「사위식당（サウィ食堂）」は、2026年3月5日（木）に大阪・東心斎橋で心斎橋店をオープンします。所在地は大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-3 嵯峨野ビル1Fで、営業時間は11:00〜23:00、電話番号は06-6226-7631です。堺筋線の長堀橋駅から徒歩2分、御堂筋線の心斎橋駅から徒歩7分圏内に立地します。
運営は株式会社Global Accessを中心に、サウィ食堂日本本部（店舗運営：株式会社un.s）と韓国本部（OASIS FNB Inc.）が関わります。今回の心斎橋店は、鶴橋に続く大阪2店舗目で、フランチャイズ（FC）加盟店としては第2号店に位置づけます。
ナッコプセは韓国・釜山発祥の郷土料理で、サウィ食堂は韓国で30店舗以上を展開しています。店では「17種類」の食材を使うタレを「72時間」低温熟成させる製法を打ち出し、商品認知の拡大を狙います。日本のFC実績例として、新大久保店は20坪余りで月商2000万円オーバー、他地域でも月商1500万円超で推移したとしています。
今後は、北海道札幌、福岡博多、神奈川横浜、静岡、関東近郊（埼玉・千葉）、東京都内全域を重点地域としてFC加盟店の拡大を進める方針です。出店事例では、重飲食物件の業態変更の場合に初期費用1000万円以内（工事費・加盟金などFC費用含む）とし、参入検討の材料を提示しています。
【店舗情報】
店名：サウィ食堂 心斎橋店
住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-3 嵯峨野ビル1F
営業時間：11:00〜23:00
電話番号：06-6226-7631
予約/最新情報：サウィ食堂心斎橋店Instagram
PRTIMES
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ナッコプセ専門店「사위식당（サウィ食堂）」、3月5日（木）に大阪心斎橋店オープン！