回転寿司チェーンのスシローは、テレビ山口の情報番組「mix」と共同開発した「錦帯橋風ロール」と「ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ」を、2026年9月2日から山口県内のスシローで期間限定販売します。販売予定総数は前者が2,700食、後者が4,500食で、完売次第終了です。価格は錦帯橋風ロールが税込480円～、ふぐ商品が税込280円～（店舗により異なる）です。
商品は「mix」の森本深月アナウンサーが考案し、スシローの商品開発担当者が提供可能な形に仕上げました。錦帯橋風ロールは店内で裏巻きし、えびとサーモンを店内で酢〆したうえで、いくらなどをトッピングします。ふぐ商品は真ふぐを炙り、とらふぐの白子を提供直前に醤油で炙って、ポン酢ジュレ（ポン酢をゼリー状にしたソース）で包む仕様です。
背景として、スシローは「地域に喜ばれる店をつくります」という方針のもと、山口県の利用者に向けた企画として番組と連携しました。なお、ふぐは山口県産ではなく、一部店舗では取り扱いがない場合があり、持ち帰りは対象外です。今後は、販売開始後の各店の在庫状況や価格をアプリや公式サイトで確認しながら、売れ行き次第で早期終了となる見通しです。
【商品情報】
販売開始日: 2026年9月2日（水）
販売エリア: 山口県内のスシロー
商品: 錦帯橋風ロール（販売予定総数2,700食、税込480円～）
商品: ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ（販売予定総数4,500食、税込280円～）
番組HP: https://tys.co.jp/Program/mix
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PRTIMES
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スシロー×テレビ山口「mix」が初コラボ！スシロー愛溢れる森本深月アナウンサーが考案。日本三名橋・錦帯橋をイメージしたおすしとふぐのおすしを共同開発！
