ウインズジャパンホールディングス（福岡市博多区）は2026年2月9日、韓国ソウルの豚骨ラーメン専門店「麺処ひばり」で提供するラーメンのプロデュースを開始しました。運営する株式会社ひばりとプロデュース契約を結び、同店は同日グランドオープンしています。席数は30席です。
メニューは「博多豚骨ラーメン」11,000ウォン、「博多豚骨旨辛ラーメン」12,000ウォン、「博多旨辛スペシャルラーメン」24,000ウォンです。サイドは「博多餃子（5個）」5,000ウォン、「唐揚げ（1個）」2,000ウォンで、営業時間は11:00〜15:00（L.O.15:00）です。
ウインズジャパンホールディングスは2004年創業、2007年設立で、資本金は2,000万円です。世界10カ国で90店舗以上を展開し、博多一幸舎や幸ちゃんラーメンなどの運営実績を持ちます。現地で博多豚骨の味を提供する狙いがあるとみられます。
今後は、来店客の反応や需要を踏まえ、メニュー構成や提供体制を調整していく可能性があります。なお、公式Instagramは「mendokoro_hibari」で、同ビル4階には焼鳥専門店「焼鳥ひばり」があるとしています。
【店舗情報】
店舗名：麺処ひばり
住所：2F 120-12 Seosomun-dong, Jung District, Seoul, 韓国
営業時間：11:00〜15:00(L.O.15:00)
店休日：なし
公式HP：https://www.ikkousha.com
PRTIMES
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【ウインズジャパンホールディングス】プロデュース、豚骨ラーメン専門店「麺処ひばり」が2026年2月9日（月）韓国ソウルにグランドオープン！