ティファニー・アンド・カンパニー・ジャパン（東京都中央区銀座6-9-2）は、Blue Box Café by Natsuko Shojiで冬季およびバレンタイン・ホワイトデーシーズンに向けた新メニュー「ショコラショー」の提供を始めます。価格は単品2,500円（税込）で、クロワッサンセット（2名〜）は4,400円（税込）、アフタヌーンティーは14,300円（税込）です。
メニューは庄司夏子シェフが監修し、ヴァローナ社の「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのクーベルチュール（製菓用チョコレート）を使ったホットチョコレートとして提供します。商品設計は、寒さが深まる時期の温かいドリンク需要と、ギフト・外食需要が高まるイベント期を見据えたものです。
ティファニーは世界で300店以上を展開し、従業員は14,000人超、ダイヤモンドのカッティングやジュエリー製作に携わる職人数は3,000人超とされています。カフェでは同社の価値観として掲げるエレガンス、クラフトマンシップ、独創性と、庄司シェフの感性を掛け合わせた体験提案を背景に据えます。
今後は2月から直前でも案内できる席を用意し、予約のハードルを下げて来店機会の拡大を図る見通しです。
【商品情報】
新メニュー: ショコラショー(ストロベリートッピング クリーム付き) 2,500円(税込)
新メニュー: ショコラショー クロワッサンセット(2名〜) 4,400円(税込)
新メニュー: ショコラショー アフタヌーンティー 14,300円(税込)
詳細URL: https://www.tiffany.co.jp/stories/tiffany-ginza