フラワーアーティストのニコライ・バーグマンが手がけるカフェ「Nicolai Bergmann NOMU」は、冬の新メニューとバレンタイン・ホワイトデー向けのチョコレート系メニューを、NOMU aoyamaとNOMU azabudaiで2026年1月15日から3月17日まで提供します。
NOMU aoyamaでは、限定の「NOMUオリジナルサラダ」（1,650円）や「カカオ＆ベリースムージー」（1,210円）、「オリジナルチョコレートケーキ」（880円）などを用意します。カカオはチョコレートの原料で、甘さだけでなく香りやコクが特徴です。
NOMU azabudaiでは「オリジナルボーンスビア」（550円）に加え、ホットドリンクの「ストロベリークリーム ルイボスティー」（825円）や「オレンジチョコレート」（HOT／ICE、825円）、限定の「オリジナルチョコレートケーキ」（880円）を展開します。
ギフトは「アンバーチョコレートキャラメル（15個入り）」（2,160円）を2月4日から3月17日まで期間限定で販売します。「2 in 1ギフトボックス」（19,250円）はキャラメルとプリザーブドフラワーボックス（Sサイズ11×11×H9cm）の組み合わせで、鑑賞目安は1〜2年ほどとしています。各商品は期間内でも在庫がなくなり次第終了となる見込みです。
【店舗情報】
Nicolai Bergmann NOMU aoyama 住所：〒107-0062 東京都港区南青山5-7-2
Nicolai Bergmann NOMU aoyama TEL：03-5464-0824／営業時間：10:00～19:00 不定休
Nicolai Bergmann NOMU azabudai 住所：〒106-0041 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザB1F
Nicolai Bergmann NOMU azabudai TEL：03-6277-8180／営業時間：平日8:00-19:00（L.O. 18:30）／土日祝10:00-19:00（L.O. 18:30） 定休日は館に準じます
公式HP：https://nicolaibergmannnomu.com