ニッポン放送のラジオ番組『SBI FX トレード presents田﨑さくらのStep Up！My LIFE』で2026年2月16日21時～21時30分、野菜ソムリエのCanacoが出演し、旬の野菜の楽しみ方を語りました。
番組は毎週月曜21時～21時30分の放送枠で、パーソナリティはフリーアナウンサーの田﨑さくら、パートナーは佐々木俊尚です。Canacoは野菜の「色」「旬」「調理法」を軸に、1回の食事で「5つの色」を意識する重要性や、スーパーでは入口付近に旬野菜が並ぶことが多い点など、選び方の目安も示しました。
春に食べたい野菜として新玉ねぎを取り上げ、シンプルな調理で甘みやみずみずしさを生かせると紹介しました。放送はradikoのタイムフリー機能で放送後1週間まで聴取できると案内しています。
次回2月23日放送には崔真淑と君野倫子が出演予定で、番組は引き続き生活に役立つテーマを扱う見通しです。
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番組HP：https://www.1242.com/step
PRTIMES
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田﨑さくら、春が旬の野菜を食す！野菜ソムリエが語る「感じて欲しい、旬の野菜のパワー」