トライ・インターナショナル（千葉市美浜区）が展開する味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」は2026年3月17日、商業施設「ビバモール東松山」（埼玉県東松山市）2階フードコートに「ビバモール東松山店」をオープンします。営業時間は10:00～21:00（ラストオーダー20:30）で、年中無休です。
同店では定番メニューとして北海道味噌らーめん、江戸前味噌らーめんを提供し、期間限定で信州味噌らーめんなども展開予定です。買い物客が立ち寄りやすいフードコート立地を生かし、ファミリー層からビジネス利用まで幅広い客層を想定します。
「麺場 田所商店」は日本各地の味噌文化をテーマに店舗展開を進め、記載時点で国内193店舗、海外10店舗を運営しています。運営会社のトライ・インターナショナルは2003年4月21日設立で、味噌の製造・卸売・輸出と外食事業を手がけ、全国の味噌蔵と連携して発酵文化の発信に取り組んでいます。
今後は期間限定商品に加え、サイドメニューも含めた商品展開を拡充し、地域の買い物客に新たな食の選択肢を広げることが見込まれます。
【店舗情報】
店名：麺場 田所商店 ビバモール東松山店
所在地：埼玉県東松山市神明町２-11-６ ビバモール東松山店２階フードコート内
営業時間：10:00～21:00（ラストオーダー20:30）
定休日：年中無休
駐車場：有（共同駐車場）
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PRTIMES
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味噌らーめん専門店「麺場 田所商店 ビバモール東松山店」 2026年３月17日（火）オープン