クラフトレストラン「PISOLA（ピソラ）」は2026年3月から、月替わりの季節限定メニューを毎月1品ずつ全店舗で販売します。第1弾として3月1日〜3月31日に「京鴨と菊芋のパスタ 黒七味添え」を提供し、価格は税込1,978円（地域により異なる）です。材料がなくなり次第、提供を終了します。
新メニューは店内手仕込みを打ち出し、京鴨のつくねをトッピングに使うほか、京鴨と菊芋のクリーミーソースに黒七味を添えて仕上げます。ランチのセレクトランチで注文する場合は追加料金が税込550円、食べ放題注文時は追加料金が税込988円です。
ピソラは近畿・東海・関東の郊外ロードサイドを中心に展開し、季節の味を月ごとに楽しめる仕組みを強化します。運営する株式会社ピソラ（滋賀県草津市、資本金3,000万円、2019年9月設立）は、2031年までに300店舗を目標に掲げています。
次回は4月1日から「ホタルイカとあさり、菜の花の鯛だし仕立て 白えびのフリット添え［パスタ］」の販売を予告しており、月替わり企画の継続が来店動機の拡大につながるかが焦点となります。
【商品情報】
3月限定メニュー：京鴨と菊芋のパスタ 黒七味添え
販売期間：2026年3月1日（日）〜3月31日（火）
対象店舗：PISOLA 全店舗
特設ページ（詳細URL）：https://pisola.jp/craft2603
PRTIMES
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【3月限定！】月毎に変わる特別メニューがPISOLAで登場！