株式会社Daska&Desiree（茨城県土浦市）は、フランス直輸入ショコラ「ルシャトー」を2026年のバレンタインおよびホワイトデーの催事期間に、全国の百貨店を中心に期間限定で展開します。伝統的な「銅釜製法」でナッツやフルーツをローストし、香ばしさと甘みの凝縮、独特の“カリッ”とした食感を打ち出します。数量限定で、売り切れや在庫状況により販売期間が変わる場合があります。
ルシャトーはフランス・ヴォージュ地方のショコラ工房で生まれたブランドです。銅釜で時間をかけて熱を入れることで、ナッツは芯まで香ばしく、フルーツは甘みが凝縮されるとし、香りの深さや職人の手仕事を背景に訴求します。代表作は「レーズン」「イチジク」（各25g）で、レーズンはボルドー産の貴腐ワインに漬けた素材をカカオ70％のダークショコラでコーティング、イチジクはセミドライを滑らかなショコラで包み種の食感も特徴です。2026年はシリアルボールにラズベリー／ライム／ジャスミンをまとわせたミルクショコラの新作も投入します。パッケージも刷新し、色合いとモチーフで素材感を表現する「親しみやすい」デザインでギフト需要の取り込みを狙います。
今後は催事での展開に加え、ECでの購入検討者が増えるかが焦点となり、出店情報の更新頻度や人気フレーバーの供給量が販売動向を左右しそうです。
【イベント情報】
催事出店情報 https://www.daskajapan.com/shop.php