当間高原リゾート（新潟県十日町市）のリゾートホテル「ベルナティオ」は3月13日（金）、美食イベント「BEL NIGHT-ベルナイト-」を開きます。今回のテーマは「中国料理の匠」で、中国料理グループ料理長の福嶋強さんが監修し、フルコースとワイン、日本酒などのペアリングを提供します。
同イベントは約3カ月に一度の頻度で実施しており、通常のレストラン提供とは異なる趣向の料理体験を打ち出します。会場となる「あてま高原リゾート ベルナティオ」は敷地面積510ha（東京ドーム109個分）で、宿泊客や旅行者を主な対象にしています。
料理例として、鯛のお刺身、フカヒレ姿のステーキ、紅ズワイガニのスープ炒飯などを用意するとしています。アクセス面では越後湯沢駅東口・十日町駅前西口から無料シャトルバス（事前予約制）を運行し、ホテル正面に無料駐車場も設けます。
今後もベルナティオは、全国各地の宿とのコラボレーションやテーマ変更を行いながら、同イベントを継続開催する方針です。
【イベント情報】
イベント名：BEL NIGHT-ベルナイト-（テーマ「中国料理の匠」）
開催日：3/13(金)
会場：あてま高原リゾート ベルナティオ（新潟県十日町市）
詳細URL：https://www.belnatio.com/event/limited/16503
PRTIMES
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新潟県十日町市のリゾートホテル ベルナティオ | 大人気美食イベント「BEL NIGHT-ベルナイト-」3/13(金)開催