ホテルインディゴ東京渋谷（東京都渋谷区道玄坂）は2026年2月14日18時、11階のオールデイダイニング「Gallery 11」で、イタリア料理とフランス菓子を組み合わせたバレンタイン限定コラボディナーを1夜のみ開催します。料金は1人10,000円（税・サービス料込）で、予約は2025年12月18日から2026年2月13日まで受け付けます。料理はイタリア・ナポリ出身のエグゼクティブシェフと、フランス・ブルターニュ出身のペストリーシェフが担当し、玉ねぎのクレーム・ブリュレやスモークぶりのカルパッチョ、自家製タリアテッレのプッタネスカ風、豪州産牛肉のロッシーニなどを提供。乾杯には伊ピエモンテのスパークリングワイン「Love You」を1杯用意します。当日は冬季限定イルミネーション「Shibuya Beats & Lights」も実施予定で、夜景演出を強めます。今後は限定企画の成否が、渋谷エリアでの体験型ダイニング需要の指標になりそうです。
【イベント情報】
バレンタインデー スペシャルコラボレーションディナー
会場：Gallery 11（ホテルインディゴ東京渋谷11階）
住所：東京都渋谷区道玄坂2-25-12
開催日時：2026年2月14日（土）18:00
料金：10,000円（消費税・サービス料込）
公式サイト：https://gallery11.jp/
source: PR TIMES