完全会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」は、3月限定メニュー「桜と日本酒“コメノカジツ”の酒粕マカロンパフェ」を2026年3月1日から3月31日まで提供します。店舗は住所非公開で、抽選当選者など会員のみが利用できます。
限定パフェは、Remake easyの限定日本酒「コメノカジツ」と苺、桜の香りを組み合わせ、酒粕の香りを生かしたバタークリームやアーモンドを合わせた「酒粕マカロン」をパフェ仕立てで提供します。ペアリングカクテルはアルコールとノンアルコールの両方を用意します。
また、日本酒「コメノカジツ」と「酒粕マカロン」は、2026年2月25日からクラウドファンディングで購入可能としました。日本酒「コメノカジツ きたしずく 2025」は日本酒度マイナス8.5で、甘口の指標とされています。
同店は月替わりの季節限定パフェを提供しており、新規会員募集は不定期で公式SNSや公式HPで案内するとしています。限定メニューと物販を併用し、体験機会の拡大につながるかが注目されます。
【商品情報】
商品名：桜と日本酒”コメノカジツ”の酒粕マカロンパフェ（2026年3月限定）
商品：日本酒「コメノカジツ」／「酒粕マカロン」（クラウドファンディングで購入可能）
詳細URL：https://camp-fire.jp/projects/927100/view
公式HP：https://remakeeasy-member.com
PRTIMES
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完全会員制パフェバー「Remake easy」、3月限定「桜と日本酒"コメノカジツ"の酒粕マカロンパフェ」が登場、北海道産酒米「きたしずく」から生まれた限定日本酒と苺が重なる春の一杯。