ワインスクールのアカデミー・デュ・ヴァンは2026年1月24日11時〜13時、東京・青山校で余市産ワインの特別招待セミナー「Terroir of YOICHI」を開きます。参加は無料の抽選制で定員30人、ドメーヌ・モンのワイン4種（予定）を試飲します。
登壇するのは北海道余市町の齊藤啓輔町長と、余市のワイナリー「ドメーヌ・モン」代表の山中敦生氏です。テーマは余市のテロワール（土地の気候・土壌などが味に与える要素）や地域戦略、ワイン造りの哲学で、世界的に評価が高まる余市の産地としての可能性を掘り下げます。
同校併設のテイスティングスペース「Tasting Cave」では、セミナー直前の1週間を「余市Week」として余市町の希少なワインをPremium Tasting形式で提供し、一般客にも開放します。自治体と教育機関の連携を通じ、日本ワインの認知拡大と次世代のファン獲得につながるかが注目されます。
【イベント情報】
Terroir of YOICHI／2026年1月24日（土）11:00〜13:00／アカデミー・デュ・ヴァン 青山校／抽選招待制（無料）／定員30名／申込み https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/16795
source: PR TIMES