ワンズトライン（大阪市北区）は2月20日、運営する「元祖豚丼屋TONTON」のデリバリー専門店を全国10店舗で同時にオープンした。同社は2017年4月設立、資本金は1,000万円。北海道・帯広の豚丼の味を、自宅やオフィスなど好きな場所で楽しめるようにする狙いです。
提供する豚丼は、秘伝の甘辛だれを使い、注文後に二度焼きして仕上げる方式を採用した。デリバリーに特化することで、店舗に立ち寄りにくい時間帯や場所でも注文しやすくする。
「元祖豚丼屋TONTON」は帯広の豚丼をベースに、期間限定メニューやイートイン限定のメガ盛りなども展開してきた。今回の全国10店舗同時展開は、既存の店頭体験に加え、利用シーンの幅を広げる施策と位置付けられる。
今後はデリバリー専門店の展開をテコに、対応エリアや利用機会の拡大が進む可能性がある。一方で、品質維持や提供オペレーションの安定化が継続課題となりそうです。
【店舗情報】
新店舗：元祖豚丼屋TONTON 三ツ境駅前店
新店舗：元祖豚丼屋TONTON 下通1丁目店
新店舗：元祖豚丼屋TONTON 山木戸店
新店舗：元祖豚丼屋TONTON 府中片町店
公式サイト：https://www.butadon-tonton.jp
PRTIMES
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《豚丼屋TONTON》道民の味をお好きな場所で！デリバリー専門店2/20(金) 全国10店舗同時オープン!!