六本木ヒルズの「37 Steakhouse & Bar」は、ハンバーガー企画「BURGER FEST 2026」を2026年1月20日〜3月15日に開催し、全4種のバーガーを約2週間ごとに切り替えて提供します。パティは21日間熟成のブラックアンガスビーフとオーストラリアビーフを合わせ、炭火で焼き上げるのが特徴です。
展開する4種は、六本木ヒルズ主催の「ヒルズ グルメバーガーグランプリ」でグランプリ受賞歴のあるメニューをリバイバルしたものです。提供期間は①1/20〜2/2「アボカド＆クアトロフォルマッジ」②2/3〜2/15「燻製モッツァレラとアボカド＆ミモレット」③2/16〜3/1「ハーブ＆ガーリックチーズと彩り野菜」④3/2〜3/15「生ハムとモッツァレラとカポナータ」としています。
期間中に4種すべてを食べた来店者には、特典として「37クラシックバーガー」1食を提供します。受賞メニューを短期間で入れ替える方式のため、今後は来店動機づくりやリピート促進の成果が注目されます。
