大分県別府市鉄輪の温浴施設「ひょうたん温泉」は、創業者がリウマチに苦しむ妻の体を少しでも楽にしたいと願い、自ら温泉を掘り当てたことを起点に、100年以上続く施設です。現在の営業時間は9:00〜25:00で、最終受付は24:00です。
創業の舞台は鉄輪で、温泉を探し続けた末に湧出した自然の温泉が施設の始まりになったといいます。リウマチは関節に炎症や痛みが出る病気で、当時は日常生活の負担も大きかったとみられ、湯治（温泉で体を休める療養）への期待が創業の原点になりました。
施設面では、長く続く温泉地・別府の中でも観光の評価を得てきたとされ、「観光ミシュランガイド」で三ツ星を14年連続獲得し、獲得は7回目だとしています（いずれも同社調べ）。国内外の旅行者が訪れる別府観光の導線上で、物語性と温泉体験の両面を打ち出しています。
今後は、自然の温泉を守りながら運営を続け、来訪者の体と心を温める場として創業の背景を受け継ぐ方針です。観光需要の変化に合わせ、施設情報の発信や体験価値の磨き込みが継続の焦点になりそうです。
【店舗情報】
施設名：ひょうたん温泉
所在地：大分県別府市鉄輪159-2
営業時間：9:00〜25:00（最終受付24:00）
電話番号：0977-66-0527
特設ページ（公式HP）：https://www.hyotan-onsen.com
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PRTIMES
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【実話】温泉を掘った理由がすごい。