ウインズジャパンホールディングスは2026年4月17日11時、福岡市博多区のキャナルシティ博多センターウォーク5階「ラーメンスタジアム」内に「博多一黒丸 キャナルシティ博多店」を開業します。営業時間は11時〜23時、席数は20席です。
「博多一黒丸」は2001年にラーメンスタジアムへ出店し、白濁豚骨が主流だった博多で豚骨醤油に挑み話題になったブランドです。当時店長だった吉村幸助氏が、のちに「博多一幸舎」を創業した経緯もあります。
新店では第三の豚骨ブランドとして再構築し、豚骨醤油系ラーメンを軸に提供します。価格はラーメン950円、赤ラーメン1,050円、餃子（5個）500円、博多明太丼・チャーシュー丼・焼豚高菜丼は各550円（いずれも税込）です。
ラーメンスタジアムは2001年開業で、全面改装のため2025年9月から一時休業していました。2026年4月17日11時のリニューアルでは計8店が出店予定で、うち2店は九州初出店とされており、店舗構成の刷新が集客にどう影響するか注目されます。
【店舗情報】
店名：博多一黒丸 キャナルシティ博多店
住所：〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティ博多センターウォーク5F ラーメンスタジアム内
営業時間：11:00～23:00
席数：20席／店休日：施設に準ずる
公式HP：https://www.ikkousha.com
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PRTIMES
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【伝説のラーメン復活！】『博多一黒丸』キャナルシティ博多ラーメンスタジアムに2026年4月17日グランドオープン！！ ここでしか食べられない幻のラーメンがあります。