加納コーポレーション(東京都月島)は2026年6月11日11時、もんじゃ焼きと割烹料理を組み合わせた新業態「月島もんじゃ タマトヤ HAERA」を名古屋・栄の商業施設「HAERA」4階に開業します。営業時間は11時〜23時で、地下鉄「栄駅」直結・徒歩1分です。
同店は、月島に本店を構える「月島もんじゃ たまとや」の派生として、月島伝統のもんじゃ焼きと割烹料理を同時に楽しめる構成を打ち出します。もんじゃは自家製だしを使い、海鮮は豊洲市場の水産仲卸(明治四年創業の家業)から仕入れるとしています。
料理長が季節の食材を活かした割烹料理や酒肴もアラカルトで提供し、食事から会食まで幅広い利用を想定します。看板商品の一つとして、明太子もちもんじゃは「大ぶりな明太子を丸ごと1本使用」と記載されています。内装設計はSUPPOS DESIGN OFFICEが担当します。
東海地方での展開は今回が初めで、栄エリアの新施設への出店を足掛かりに、新業態の認知拡大と地域での定着が焦点となりそうです。
【店舗情報】
店舗名: 月島もんじゃ タマトヤ HAERA
所在地: 〒460-0003 名古屋市中区錦3丁目25-1 HAERA 4F
営業時間: 11:00〜23:00(オープン日: 2026年6月11日(木) 11:00〜)
アクセス: 地下鉄「栄駅」直結・徒歩1分
電話: 052-253-8355
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PRTIMES
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月島・東京駅で連日大行列の「月島もんじゃ たまとや」が東海地方初出店 名古屋・栄の新商業施設「HAERA」に2026年6月11日オープン
