浅田屋伊兵衛商店が運営する日本料理店「名古屋伊兵衛」(名古屋駅直結)で、平日昼の特別献立「ひるほうか」の提供が2026年3月23日から始まります。価格は「小さなお蕎麦とおどんぶり」4,400円、「選べる主菜」6,600円(いずれも税込、別途サービス料10%)です。数量限定で、予約もできます。
「ひるほうか」は、御椀、三菜、お好みの御食事、甘味を基本に構成し、会席料理の雰囲気を昼食で楽しめるようにしたメニューです。「選べる主菜」では、御椀・三菜に加え、主菜と御食事・お茶、甘味を組み合わせます。名称は、東海地方で昼食後の休憩を指す言葉に由来します。
名古屋伊兵衛は、料亭「浅田」名古屋店に併設する店舗で、1659年創業の金沢の旅人宿「浅田屋」をルーツにします。金沢直送の旬素材と名古屋の食材を取り入れた加賀料理を提供してきました。
今後は、平日昼の数量限定メニューとして定着し、予約利用の増加も見込まれます。駅直結の立地を生かし、会席を試したい層の取り込みが焦点になりそうです。
【店舗情報】
提供開始日: 2026年3月23日(月)/平日昼食限定・数量限定・予約可
住所: 名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ・タワーズプラザ12F
電話: 052-569-5151(代)
公式HP: https://www.asadayaihei.co.jp
詳細(浅田のひるほうか): https://www.asadayaihei.co.jp/lp/hiruhouka
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PRTIMES
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【名古屋伊兵衛】昼食の新たな御献立「ひるほうか」がスタート。
