東京都豊島区南大塚に、イタリア郷土料理と自然派ワインをコンセプトにした飲食店「ALITARE（アリターレ）」が2026年1月24日に開業します。場所はJR大塚駅から徒歩5分で、席数はカウンター9席とソファー10席の計19席です。営業時間は11時30分〜22時30分（L.O.22時）、定休日は日・月です。
提供メニューはコースに加えアラカルトも用意し、肉・魚・野菜など素材の味を生かした料理を軸に展開します。自然派ワインは、添加物を抑えるなど自然な造りを志向するワインの総称で、食事と合わせて楽しむ提案を行うとしています。利用シーンは仕事帰りの食事や友人同士の会食、週末の利用などを想定します。
サービス面ではモバイルオーダーに対応し、店内提供に加えてテイクアウトとデリバリーも行う計画です。運営は株式会社富士エンジニアリングサービスで、予約は電話・WEBで受け付けます。利便性を高める仕組みを取り入れつつ、駅近立地で需要を取り込めるかが今後の焦点となります。
【店舗情報】
ALITARE（アリターレ）
東京都豊島区南大塚2-40-11 大塚ビル1F
グランドオープン：2026年1月24日
営業時間：11:30～22:30（L.O.22:00）
定休日：日・月
席数：カウンター9席／ソファー10席
予約：電話／WEB
公式サイト：https://www.alitare-tokyo.jp/