太陽社（千葉県匝瑳市）が運営する菓子店「お菓子のたいよう」は3月12日、春限定のグルテンフリーバウム「さくらバウムクーヘン」を発売します。販売は実店舗全店と楽天市場で、3月中までを予定し、なくなり次第終了です。価格は店頭2,000円、楽天市場2,400円（いずれも税込）で、賞味期限は3週間です。
同商品は千葉県産米粉100％の生地に、刻み桜葉の塩漬けと桜エキスを加えて焼き上げます。焼成後に桜リキュール入りの桜シロップを塗り、ホワイトグレーズでコーティングしたうえで桜の花の塩漬けを飾って仕上げるとしています。グルテンフリーは小麦由来のたんぱく質「グルテン」を使用しない食品を指します。
同店はホワイトデーや卒業・入学、送別、お彼岸の手土産など春の贈り物需要を見込み、毎年選ばれる春ギフトとして提案します。桜スイーツ第5弾の位置付けで、同店が最初に作った桜の焼き菓子を季節商品として展開します。
今後は3月中の期間限定で提供し、在庫状況によって早期終了となる可能性があります。購入時は店頭または楽天市場の在庫表示を確認する必要があります。
【商品情報】
商品名：さくらバウムクーヘン
販売期間：3月12日（木）～3月中（なくなり次第終了）
価格：店頭 2,000円（税込）／楽天市場 2,400円（税込）
購入URL：https://item.rakuten.co.jp/etaiyou/sakurabaum
公式HP：https://www.rakuten.co.jp/etaiyou
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PRTIMES
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【桜スイーツの頂点】香り・味・見た目すべて“1番”！春ギフトで最も選ばれる「さくらバウムクーヘン」3/12登場