菓子店「お菓子のたいよう」（千葉県匝瑳市、運営：太陽社）は2026年6月14日から、自家農園で無農薬栽培した国産柚子を丸ごと使った新商品「柚子タルト」を季節限定で販売します。価格は店頭320円（税込）、楽天市場は2個入りからで950円（税込）です。なくなり次第終了で、賞味期限は2週間としています。
販売場所は「お菓子のたいよう」全店舗と楽天市場のオンラインショップです。同社は無添加・無農薬の柚子であることを生かし、香りの強い果皮まで安心して使える点を特徴に、柚子の風味と濃密な味わいを前面に出した商品として展開します。
製法は、柚子を果肉・果皮ごと刻み、砂糖のみで自家製マーマレードに加工したうえで、アーモンドプードルとバターを使ったタルト生地（ダマンド＝アーモンド風味の生地）と組み合わせています。配合は1グラム単位で調整し、味のバランスを整えたといいます。
同社は1951年5月1日設立、資本金7500万円。今後は季節限定として、店頭と楽天市場で在庫状況に応じて販売を続ける見通しです。
【商品情報】
商品名：柚子タルト
販売日：2026年6月14日（日）〜 季節限定／なくなり次第終了
価格：店頭320円（税込）／楽天市場950円（税込・2個入りから）
購入URL（楽天市場商品ページ）：https://item.rakuten.co.jp/etaiyou/yuzu-tart
公式HP（楽天市場）：https://www.rakuten.co.jp/etaiyou
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PRTIMES
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【最高においしい新作です】柚子の“圧倒的濃密”な香りと味わいを楽しめる、渾身の「柚子タルト」6/14新発売！