UNCHI株式会社は2026年7月20日12時、大阪市淀川区のラーメン店「人類みな麺類 本店」を全面リニューアルし、新たに「らーめん原点」の提供を開始します。同日12時から除幕式を行い、取材は11時〜11時45分に受け付けます。
店内では、宇宙から地球へ帰還した創業当時の看板「麺」と、最初の一杯に関わる食材・展示物を常設展示します。さらに「宇宙の砂」を用いて制作したラーメン鉢も公開し、来店客は展示として鑑賞できます。一方で、展示物と提供する一杯は別で、帰還食材や鉢がそのまま提供品に使われるわけではありません。
宇宙輸送と宇宙空間への曝露は、Space BDの「スペースデリバリープロジェクト -RETURN to EARTH-」の一環です。帰還物は2023年11月10日にFalcon 9で打ち上げられ、11月24日からISS船外ポートで約10カ月曝露されました。地上約400kmの軌道上を時速約2万8,000kmで飛行し、2024年9月5日に取り外し、同年12月18日に地球へ戻っています。
UNCHIは創業の地を「原点」を祀る場として再構築し、「夢は本当に形になる」というメッセージを体験として届ける狙いです。代表の松村貴大氏は次のステージとして火星への出店も見据えており、今後は“食”と展示を組み合わせた話題づくりが継続する可能性があります。
【店舗情報】
店舗名：人類みな麺類 本店
所在地：大阪市淀川区西中島1-12-15
オープン：2026年7月20日（月）12:00〜
取材連絡先：info@unchi-co.com
公式HP：https://www.unchi-co.com
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PRTIMES
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宇宙へ行った"最初の一杯"が、原点の場所へ還る。"人類みな麺類"本店、7月20日「人類月面着陸の日」に生まれ変わる。
