不動産事業のいちごは2026年1月23日、ライフスタイルホテル「THE KNOT」の第5弾となる「THE KNOT UTSUNOMIYA」をJR宇都宮駅前（徒歩1分）に開業し、同日にオープニングパーティーを開いた。ホテルは225室で、建物は地下1階・地上14階建て（SRC・S造）、延床面積は9,686.94㎡、敷地面積は1,610.18㎡。
当日は2階「LAZULI BANQUET」でブッフェとフリーフローを提供し、1階「LAZULI PLACE」ではDJイベントを実施した。レセプションでは関係者の祝辞なども行い、いちごやいちご地所のほか、運営に関わるワンファイブホテルズ、株式会社グリップセカンド、ISLAND STONE COFFEE ROASTERS、丸福農園、DJ・SUNSUKE、沖野修也（Kyoto Jazz Massive）らが参加した。栃木県知事の福田富一氏も出席した。
背景には、宿泊特化型やラグジュアリーといった既存分類に収まらない新領域を目指す「THE KNOT」プロジェクトの方針がある。同プロジェクトは2017年に開始され、宇都宮は政令指定都市以外で初の開業地とされる。建物は1987年竣工で、2025年に改修した。
同ホテルは、国内外の旅人と地域が交わる場として、宇都宮の新たな魅力スポットを目指すとしている。今後は駅前立地を生かし、飲食やイベントを通じた回遊の創出が継続的な焦点になりそうだ。※本文中に「THE KNOT USTUNOMIYA」との表記揺れがあるが、正式名称は「THE KNOT UTSUNOMIYA」とした。
【店舗情報】
所在地: 〒321-0964 栃木県宇都宮市駅前通り3-2-3
アクセス: JR宇都宮駅から徒歩1分
ホテル公式HP: https://hotel-the-knot.jp/utsunomiya
本リリース問い合わせ: いちご広報担当 03-4485-5515
宿泊予約問い合わせ: 0570-003-715（Mail：info.knot-utsunomiya@onefivehotels.co.jp）