安楽亭、オリジナル「辛口ダレ」を刷新　2026年3月から提供

焼肉レストラン「安楽亭」（埼玉県さいたま市）は、自社オリジナルの「辛口ダレ」をリニューアルし、2026年3月から提供を始めます。対象は辛口ユーザーで、店内での焼肉利用時に新しい味わいを展開します。

狙いは「深みのある辛さ」「旨みを引き立てる刺激」「後味のキレ」の3要素の調和です。辛さだけを強めるのではなく、肉の旨みを押し上げる“理想の旨辛”を目指したとしています。

製法面では、数種類の厳選した唐辛子を最適なバランスで組み合わせ、「深い旨辛」に仕上げたのが特徴です。背景として、同社は創業以来、香料・保存料・合成着色料を使わない手作りレシピを継続しています。

今後は、素材と手作りにこだわった商品づくりを通じ、安心でおいしい焼肉体験の提供を進める方針です。

【商品情報】
提供開始: 2026年3月より
公式HP: https://anrakutei.jp

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