東京都渋谷区のPebble Hiroo Terraceは2026年4月1日、新メニュー「NOT PFC STACK」の提供を始めます。フライドチキン＆パンケーキのように見える一皿ですが、実際はデザートとして提供します。
特徴は「見た目と味のギャップ」です。衣の中身をホワイトチョコレートをベースに練り上げ、外側を自家製グラノーラでコーティングすることで、揚げたような食感と香ばしさを再現したとしています。
同店は2025年8月のオープン以降、「PFC STACK」が好評で、今回の新作は“甘いひととき”向けの選択肢として追加します。店舗は広尾4丁目1番11号にあり、営業時間は年中無休の8時30分〜21時、電話番号は03-6427-7920です。
今後は「PFC STACK」と併せて注文することで対比が際立つ体験として訴求し、会話性のあるメニューとして来店動機の拡大につなげる考えです。
【商品情報】
商品名：NOT PFC STACK
提供開始：2026年4月1日より
店舗：Pebble Hiroo Terrace（150-0012 東京都渋谷区広尾4丁目1番11号）
営業時間：7 days a week : 8:30am-9pm
詳細URL：RSSURLhttps://www.pebblehospitality.com/hiroo-terrace
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
PRTIMES
PRTIMES
Pebble Hiroo Terrace、新メニュー「NOT PFC STACK」を発表 — 見た目と味のギャップが生む新しい食体験