韓国家庭料理専門店「オボンジップ 新大久保店」（東京都新宿区）は2026年1月13日、韓国で人気の肉料理「ドゥンカルビ」と「チーズドゥンカルビ」の提供を始めました。価格はドゥンカルビが中（2人前）5600円、大（3～4人前）7500円で、チーズドゥンカルビは中6300円、大8300円（各税込）です。豚のバックリブ（豚の骨付きあばら肉）を長時間煮込み、箸でほぐれる柔らかさに仕上げたうえで、濃厚な旨辛ソースを絡め、石焼プレートで提供するとしています。辛味にチーズを合わせた派生メニューも用意し、ご飯のおかずや酒のつまみ需要を狙います。発売に合わせ、メディア関係者とインフルエンサーを対象に無料試食会を1月19日から1月31日まで実施し、撮影やインタビュー対応も行う予定です。今後は試食会での反響やSNS露出を踏まえ、来店動機の拡大につなげるかが焦点になります。【店舗情報】
オボンジップ 新大久保店
東京都新宿区大久保2-26-4 3F
営業時間 11:00～23:00（L.O.フード22:00、ドリンク22:30）
席数 56席
https://obongzip.jp/
メディア・インフルエンサー限定 無料試食会（2026年1月19日～1月31日）
場所 オボンジップ 新大久保店
申込 来店希望日の前日までに連絡
